اخروٹ دنیا بھر میں ایک اہم نٹ اور ووڈی تلسیڈ پرجاتی ہے۔ اخروٹ کا دانا غذائیت کا ایک قیمتی ذریعہ ہے اور اس میں صحت سے متعلق فائدہ مند خصوصیات ہیں۔ تحقیقی اعداد و شمار کے تجزیوں سے پتہ چلتا ہے کہ اخروٹ دانا غذائی اجزاء کا ایک بھرپور ذریعہ ہے ، جس میں اعلی معیار کی چربی ، پروٹین ، کاربوہائیڈریٹ اور فائبر شامل ہیں۔ ان میں ضروری مقدار میں ضروری معدنیات جیسے فاسفورس ، کیلشیم ، آئرن ، پوٹاشیم اور زنک کے علاوہ دیگر معدنیات جیسے مینگنیج اور کرومیم بھی شامل ہیں۔ اخروٹ کے دانے میں بائیوٹک مرکبات ، جن میں فیٹی ایسڈ ، میلاتونن ، ٹوکوفیرولس اور اینٹی آکسیڈینٹ شامل ہیں ، کو دل کی بیماری ، کینسر ، آرٹیریل بیماری ، ذیابیطس ، ہائی بلڈ پریشر ، موٹاپا اور افسردگی سمیت متعدد شرائط کی روک تھام اور علاج میں موثر ثابت کیا گیا ہے۔ 2004 میں ، امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن نے اخروٹ کو ہیلتھ فوڈ لائسنس دیا اور امریکی کیلیفورنیا اخروٹ کمیشن نے اخروٹ کو "21 ویں صدی کا سپر فوڈ" قرار دیا۔ اس کے علاوہ ، اخروٹ لکڑی کی ایک قیمتی نوع ہے ، ایک عمدہ ماحولیاتی علمبردار پرجاتیوں اور ایک اسٹریٹجک بائیو ماس توانائی کا ذریعہ ہے جو صنعتی خام مال اور ماحولیاتی ماحولیاتی تحفظ کی فراہمی میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔
اخروٹ کا بیرونی خول ہموار ہے ، جبکہ اندرونی شیل سخت ہے۔ اس کے مختلف قسم کے فائدہ مند اثرات ہیں ، بشمول ذائقہ ، ٹانک ، خون ، خشک بلغم ، پھیپھڑوں اور آنتوں کو گرم کرنا ، اور بہت کچھ۔ یہ ایک انتہائی غذائیت بخش کھانا ہے اور اسے 'لانگ لائف کا بچہ' اور 'لمبی عمر کا پھل' کہا جاتا ہے۔
دانا کا آدھا حصہ پہلی قسم سے تعلق رکھتا ہے ، دانا کا ایک چوتھائی حصہ دوسری قسم سے ہے ، اور دانا کے ایک چوتھائی سے بھی کم ، یا آٹھویں ، تیسری قسم سے ہے۔ دانا کا باقی حصہ ، یا آٹھویں سے کم ، ٹوٹے ہوئے دانا کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ یونان پیچ دانا میں ذائقہ کا ایک اچھا پروفائل ہے لیکن یہ اتارنے کے ل suitable موزوں ہونے کے لئے بہت آسانی سے ہے۔ اس کے علاوہ ، سطح کی نالی اتنی گہری نہیں ہوتی ہے اور امبر پیچ دانا میں چینی کی مقدار کم ہوتی ہے۔ سنکیانگ کا خام مال اتنا بھرا نہیں ہے جتنا امریکی آڑو دانا۔ سطح کی نالی گہری ہوتی ہے ، جس سے یہ شوگر کی اعلی شرح کے ساتھ امبر پیچ دانا کی تیاری کے لئے موزوں ہوتا ہے۔ امریکی سرمائی خربوزہ پیچ دانا خام مال کا ذائقہ کا ایک اعلی پروفائل ہے ، مکمل اور سخت ہے ، جس میں اتلی سطح کی سٹرائشنز کو اتارنے کے ل ideal یہ مثالی بناتا ہے لیکن امبر آڑو دانا کی پیداوار کے لئے مناسب نہیں ہے۔ یہ خام مال فی الحال اچھے مخلوط بیجوں کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔
اخروٹ ایک غذائی اجزاء سے گھنے کھانا ہے اور انہیں اپنی روز مرہ کی غذا میں شامل کرنا فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔ وہ ایک صحت مند اور لذیذ آپشن ہیں ، اور یانگبی ایک مشہور برانڈ ہے جو اعلی معیار کے ساتھ اعلی معیار کی مصنوعات کی پیش کش کرتا ہے۔ اس کے علاوہ ، اخروٹ کو طرح طرح کے پکوانوں میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے اور یہ قلبی صحت ، علمی فعل اور جلد کی صحت کے لئے فائدہ مند ہیں۔ وہ ایک غذائیت سے بھرپور کھانا ہیں جو صحت مند دماغ ، مضبوط جسم کو برقرار رکھنے اور عمر رسیدہ اثرات کے اثرات مرتب کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ اگرچہ اخروٹ فائدہ مند ہیں ، لیکن ان کو اعتدال میں کھانا ضروری ہے۔ اخروٹ میں چربی ہوتی ہے ، جو کولیسٹرول کو ہٹانے اور غیر مطمئن فیٹی ایسڈ فراہم کرنے کے لئے فائدہ مند ہے۔ تاہم ، چربی خود کیلوری میں زیادہ ہے اور بہت زیادہ کھانا متضاد ہوسکتا ہے۔
