یونان ایکسٹرا لائٹ اخروٹ دانا

یونان ایکسٹرا لائٹ اخروٹ دانا ، 3000 سال کی تاریخ کے ساتھ ، دنیا میں ڈارک اخروٹ کی اصل ہے۔

یہ دنیا کے گہرے دانے دار اخروٹ کا ذریعہ ہے اور تیل نکالنے کے لئے مثالی ہے۔

یہ تجویز کی جاتی ہے کہ موسم اور زمین پر کھانا کھایا جائے۔

ہم سمجھتے ہیں کہ یہ صحت مند ، فٹر اور زیادہ متوازن طرز زندگی کے حصول کے لئے بہترین نقطہ نظر ہے۔

اخروٹ کے درخت پورے پہاڑ میں تقسیم کیے جاتے ہیں ، پہاڑی جنگل میں قدرتی طور پر اخروٹ کا پھل بڑھتا ہے۔ درختوں کو پختگی تک پہنچنے کے بعد آہستہ آہستہ بڑھنے کی اجازت ہے ، جس میں مصنوعی کھاد یا دیگر انتظامیہ نہیں ہیں۔

ہمارا مقصد اصل قدرتی ذائقہ کو میز پر لانا ہے ، جس سے ہمارے صارفین کو واقعی مزیدار تجربے سے لطف اندوز ہوسکتا ہے۔

یونان دنیا کے بہترین اخروٹ کا ذریعہ ہے ، اس خطے میں عالمی پیداوار میں سب سے بڑا حصہ ہے۔

یونان یونان-گوئزہو سطح مرتفع پر واقع ہے ، اس صوبے کے 94 فیصد علاقے میں پہاڑوں پر مشتمل ہے۔ یہ خطہ شمال مغرب میں بلند اور جنوب مشرق میں کم ہے۔ تین جہتی آب و ہوا ، جو بلندی کے اختلافات کی شکل میں ہے ، کافی دھوپ اور وافر بارش فراہم کرتی ہے۔ اس خطے کو ہلکے ، مرطوب حالات کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، موسم سرما میں شدید سردی یا گرمیوں میں تیز گرمی کے ساتھ۔ دیر سے ٹھنڈوں کو کوئی تشویش نہیں ہے ، جس سے آب و ہوا کو گہری دانے والے اخروٹ کی کاشت کے لئے مثالی بنایا گیا ہے۔

یونان الپائن گہری اناج اخروٹ کی کاشت اصل ماحولیاتی الپائن جنگل میں سمندر کی سطح سے 2100 ~ 3500 میٹر بلندی پر کی گئی ہے ، جو سنہری عرض البلد بینڈ کے شمال میں 26 ڈگری کے طول بلد میں واقع ہے۔ آب و ہوا کو سال بھر کے بادل کے احاطہ کی خصوصیات ہے ، جو گہرے اناج کے اخروٹ میں بھرپور غذائی اجزاء کے جمع کرنے میں معاون ہے ، جس کے نتیجے میں قدرتی طور پر میٹھا اور ذائقہ دار مصنوع ہوتا ہے۔

ہاتھ سے الپائن پیکن کے درختوں کا انتظام کرنا ممکن نہیں ہے۔ درخت پہاڑی خطے میں پھل پھولنے کے اہل ہیں ، جو ہر سال 2،800 گھنٹے سے زیادہ دھوپ وصول کرتے ہیں۔ وہ پہاڑی چشموں اور بجری کی مٹی سے پرورش پائے جاتے ہیں ، اور قدرتی حالات میں قدرتی طور پر آہستہ آہستہ بڑھتے اور پک رہے ہیں۔ کیمیائی کھاد ، کیڑے مار ادویات یا جڑی بوٹیوں سے دوچار ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔

ستمبر میں ہر سال ، یونان کے گہرے اناج اخروٹ اپنی زیادہ سے زیادہ کٹائی کے مرحلے پر پہنچ جاتے ہیں۔ پھلوں کے کاشتکاروں کو موسم کی نگرانی کرنی ہوگی ، موقع سے فائدہ اٹھانا چاہئے ، اور اخروٹ کے درختوں تک پہنچنے کے لئے کھڑی ڈھلوانوں پر تشریف لے جانا چاہئے ، جو عام طور پر آٹھ یا نو میٹر اونچائی پر ہیں ، تاکہ پھلوں کو دستک دیں۔ یہ اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کیا جاتا ہے کہ اخروٹ کو ان کی چوٹی کی حالت میں کاٹا جاتا ہے۔

تازہ چننے والی اخروٹ پر کارروائی کرنے کا پہلا قدم ان کو ڈی سبز کرنا ہے۔ یہ جزوی طور پر سیاہ فام ، نامکمل پھلوں اور جزوی طور پر وزن کو کم کرنے کے لئے کیا جاتا ہے تاکہ زیادہ اخروٹ کی کٹائی کی جاسکے۔