اعلی معیار کی پتلی جلد والی اخروٹ کا انتخاب کیسے کریں:
پہلے ، سائز کا انتخاب کریں: دوسری مصنوعات کے برعکس ، اخروٹ جتنا بڑا ، بہتر ہے۔ لمبے پھلوں کو پھانسی دینے کا وقت خول کو گاڑھا کرنے کا سبب بنے گا ، جس سے دانا کی پیداوار متاثر ہوگی۔ ایک ہی وقت میں ، کچھ پھلوں میں بہت موٹے گولے ہوں گے اور وہ کاغذ کے چمڑے والے اخروٹ کے معیار پر پورا نہیں اتر سکتے ہیں۔
دوسرا ، پوری پن کا انتخاب کریں: مکمل پھل قدرتی طور پر پکے ہوتے ہیں ، جس میں نازک ذائقہ اور بہتر خوشبو ہوتی ہے۔
تیسرا ، یکسانیت کا انتخاب کریں: پھلوں کا رنگ قدرتی ہے ، اور سائز گول اور یکساں ہے۔
چوتھا ، شیل کا انتخاب کریں: شیل پتلی اور سفید ہے ، اور دانا شیل کرنا آسان ہے ، لیکن غیر قانونی تاجر مارکیٹ میں بلیچڈ اخروٹ فروخت کرنے والے ہیں ، لہذا وہٹر جس کا خول بہتر ہے ، اتنا ہی بہتر ہے۔ اخروٹ جو واقعی میں قدرتی طور پر خشک ہیں وہ قدرے زرد ہوں گے اور اس کی بناوٹ کی عکاس ساخت ہوگی۔